アキノノゲシ

アキノノゲシ
	Lactuca indica var. laciniata（2006年10月8日撮影）
分類（APG III）
学名
	Lactuca indica; L.[1]
シノニム
	Lactuca indica var. laciniata; Lactuca indica var. laciniata f. indivisa; Pterocypsera indica; Pterocypsera laciniata
和名
	アキノノゲシ（秋の野芥子、秋の野罌粟）、; ホソバアキノノゲシ
英名
	indian lettuce

アキノノゲシ（秋の野芥子、秋の野罌粟、学名: Lactuca indica）は、キク科アキノノゲシ属の一年草または二年草。

和名は、春に咲くノゲシ（ハルノノゲシ）に似て、秋に咲くことから付けられた[2][3]。乳草[3]、ウマゴヤシ[3]、ウサギグサ[3]などの別名がある。

特徴

高さ50～200cm[3]。大柄だが柔らかく、全体につやがない。はじめは根出葉をロゼット状に出すが、やがて茎をたて、花序を出す。

花期は8～12月。花は淡い黄色、直径2cmほどで舌状花だけでできている。種子はタンポポの綿毛を小さくしたような形をしている。

レタスと同じアキノノゲシ属で、葉や茎を切ると白い液（乳液）が出ることから乳草の別名がある[3]。

東南アジア原産で、日本全土・朝鮮・中国・台湾・東南アジアに分布。稲作と共に日本へ渡って来た史前帰化植物[3]。

日当りの良い場所に生える。

アキノノゲシには葉に切れ込みがあるが、切れ込みのない細い葉を持つものは、ホソバアキノノゲシ（学名: Lactuca indica f. indivisa）という[2]。

食用となり、春先の若芽はサラダになる[3]。その後は苦みが強くなるため、塩茹でして水にさらし、おひたしや油いために用いる[3]。

胸やけや皮膚病の民間薬に用いられたこともある[3]。

米倉浩司; 梶田忠 (2003-). “「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList）”. 2012年6月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年11月14日閲覧。
岩槻秀明『街でよく見かける雑草や野草がよーくわかる本 : handy & color illustrated book : 収録数550種超!』秀和システム、2006年、480頁。ISBN 4-7980-1485-0。
“100回記念号”. 農業・食品産業技術総合研究機構. 2022年7月12日閲覧。

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.