アースクェイク (カクテル)

アースクェイク (Earthquake) とは、ジンベースのカクテルである[1]。ショートドリンク（ショートカクテル）に分類される。

アースクェイク

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基本情報
種別 ショートドリンク
作成技法 シェイク
アルコール度数
度数
レシピの一例
ベース ドライ・ジン
材料
ウィスキー …… 1/3
アブサン …… 1/3

由来

「地震」の英語表記である「Earthquake」に由来する[2][3]。

ジン、ウィスキー、アブサン（またはペルノー）のみを使用したカクテルであり、アルコール度数はかなり高い[2][3]。そのため、「飲んだら（アルコールの強さのため）体がグラグラ揺れる」というイメージから命名された[2][3]。

作り方の例
レシピ[2][3]
作り方[2][3]
  1. 材料と氷をシェイクし、カクテル・グラスに注ぐ。

出典
  1. 『カクテルの図鑑』マイナビ、2013年、30頁。ISBN 978-4839946234。
  2. 『改訂版カクテル完全ガイドうまいつくり方の方程式』池田書店、2021年、56頁。ISBN 978-4262130705。
  3. 中村健二『世界一のカクテル』主婦の友社、2010年、107頁。ISBN 978-4072743935。
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