ウチムラサキ

ウチムラサキ（内紫、学名：Saxidomus purpurata）は、マルスダレガイ科の二枚貝である[1]。学名は、1852年にジョージ・ブレッティンガム・サワビー2世によって命名された。

ウチムラサキ
保全状況評価
NOT EVALUATED (IUCN Red List)
分類
界 : 動物界 Animalia
門 : 軟体動物門 Mollusca
綱 : 二枚貝綱 Bivalvia
目 : マルスダレガイ目 Veneroida
科 : マルスダレガイ科 Veneridae
属 : Saxidomus
種 : ウチムラサキ S. purpurata
学名
Saxidomus purpurata
Sowerby II. 1852
シノニム
異名を参照
和名
ウチムラサキ

特徴
ウチムラサキの殻の内側

殻は楕円形で厚く、殻長は9cm程度になる。殻表は黄褐色で粗い成長輪脈があり、内部は和名の通り紫色を呈する[2]。

分布

北海道南部から九州東部にかけての太平洋沿岸と、ピョートル大帝湾、ポシェト湾以南の日本海および黄海の水深2mから20mにかけての砂礫底で夏季の水温が17度から19度の海域に棲息する[2][3]。

利用
ウチムラサキの焼き物

普通種の食用貝として利用されており、潜水漁などで漁獲される。近年漁獲量が減少しているため、人口採苗などで生息数の回復が行われている[4][5]。

異名
  • Saxidomus purpuratus (Sowerby II, 1852)
  • Tapes purpurata (Sowerby II, 1852)
  • 大アサリ（オオアサリ） - 伊勢湾や三河湾沿岸地域の特産品として知られる[6]が、アサリとは属が異なる。
  • 橋立貝（ハシダテガイ） - 殻の内側の形状を天橋立に見立てた異名[7]。丹後地方や若狭地方などで用いられる[7]。

脚注
  1. Rosenberg, G. (2012). “Saxidomus purpurata (Sowerby II, 1852)”. World Register of Marine Species. 2018年1月20日閲覧。
  2. ЕВСЕЕВ Ж.А, ЯКОВЛЕВ Ю.М. “Saxidomus purpuratus”. ДВГИ ДВО РАН. 2018年1月19日閲覧。
  3. 原田和弘. “日本沿岸におけるウチムラサキガイの分布”. 兵庫県立農林水産技術総合センター　水産技術センター. 2018年1月19日閲覧。
  4. “「ウチムラサキ着底稚貝飼育方法」”. 兵庫県立農林水産技術総合センター. 2018年1月19日閲覧。
  5. “ウチムラサキ増殖技術の開発”. 兵庫県立農林水産技術総合センター. 2018年1月19日閲覧。
  6. “大アサリ”. コトバンク. 2018年1月27日閲覧。
  7. “ウチムラサキ貝／オオアサリ／大あさり：生態や特徴と産地や旬”. 旬の食材百科. フーズリンク. 2018年10月18日閲覧。

外部リンク
ウチムラサキの外部識別子
Encyclopedia of Life 3110173
GBIF 5855773
WoRMS 582808
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