エチオニン

エチオニン(Ethionine)は、構造的にメチオニンに類似する異常アミノ酸の一種である。メチオニンのメチル基がエチル基に置き換わっている。

エチオニン
IUPAC名 2-Amino-4-ethylsulfanylbutyric acid
別称 S-Ethyl-L-homocysteine
識別情報
CAS登録番号	13073-35-3
PubChem	6205
ChemSpider	5970
ChEMBL	CHEMBL203187
SMILES O=C(O)C(N)CCSCC
InChI InChI=1S/C6H13NO2S/c1-2-10-4-3-5(7)6(8)9/h5H,2-4,7H2,1H3,(H,8,9)  Key: GGLZPLKKBSSKCX-UHFFFAOYSA-N  InChI=1/C6H13NO2S/c1-2-10-4-3-5(7)6(8)9/h5H,2-4,7H2,1H3,(H,8,9) Key: GGLZPLKKBSSKCX-UHFFFAOYAB
特性
化学式	C6H13NO2S
モル質量	163.239 g/mol
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

エチオニンは代謝されず、メチオニンのアンタゴニストとして働く。アミノ酸のタンパク質への取り込みを阻害し、細胞のATP利用を妨げる。これらの効果のため、エチオニンは非常に高い毒性を持ち、強力な発癌性物質である[1]。