オヒトリシン
オヒトリシン(Ophiolysin、EC 3.4.24.51)は、酵素である[1]。この酵素は、インスリンB鎖のAsn3-Gln、Gln4-His、His10-Leu、Tyr16-Leu結合を切断する反応を触媒する。
この酵素は、キングコブラの毒に含まれる。
出典
外部リンク
- Ophiolysin - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス(英語)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.