オランダシシガシラ

頭部に肉瘤が発達した琉金の突然変異個体を選別・固定化した品種。背ビレがあって、肉瘤があり、伸長した開き尾を持つことが特徴。体色は赤、橙黄、白、サラサ、黒等が存在し、日本で古くから親しまれてきた比較的長い体型を持つ系統（長手オランダ）と、近年になって中国から輸入されるようになった短い体型の系統（バルーンオランダ）の二つの系統が存在する。

江戸時代の寛政年間に、中国から琉球を経て、長崎に渡来した。当時は鎖国状態のため、珍しい渡来物を「オランダ物」と呼び珍重されていたことと、頭の発達した肉瘤が獅子の頭を彷彿とさせたことから、「オランダ獅子頭」と命名された。

頭部には、最大の特徴である肉瘤が発達し、体型は、リュウキンより胴長で各鰭（ひれ）が長く、非常に大きくなる個体である。また、入手も大変しやすく、飼育も丈夫で比較的容易である。肉瘤はランチュウほど派手ではないが、見応えはある。長手のタイプは保存会により評価され、丸手のタイプは一般に流通し、趣が異なる。

日本産の個体はワキンの特性が強く、飼育はしやすい部類に属す。リュウキン、デメキンが転覆病になり易いのに対し、オランダシシガシラは罹患し難い。

代表種はアズマニシキがあり、キャリコ柄をしており、キャリコデメキン（サンショクデメキン）との交配である。また定かではないがシシガシラデメキン（リュウガン）がある。