オーク・ノール・ワイナリー

1970年、Ron Vuylsteke と Marjorie Vuylsteke は、ヒルズボロ南方の当時は酪農場だった土地にワイナリーを設立した。[2]オーク・ノールはワシントン郡で最初のワイナリーとなった。[1]初期の頃は、発酵過程におけるワインの貯蔵に中古のコカコーラのドラム缶が用いられた。[2]設立年である1970年には4000ガロンの果実酒が生産され、1973年にはピノ・ノワールの生産が開始された。[1]その後、1975年にはシャルドネとリースリング、1990年にはピノ・グリの生産が開始された。[1]

またオーク・ノールはワシントン郡で最初にテイスティング・ルームを設けたワイナリーである。オーク・ノールは1986年までには売上量においてオレゴン州内第2位の規模を誇るワイナリーだった[3]が、1988年までに第3位に転落している[4]。1986年、ワシントンポスト紙は「アメリカ合衆国内で最良のピノ・ノワール」の一つにオーク・ノールのピノ・ノワールを挙げた。[5]長年に渡り、オーク・ノールはローガンベリーを用いたワインなど、他では見られないようなユニークなワインを生産し続けている。[6]1998年、ラズベリーから作られた「オーク・ノール・フランブロシア」が世界最高のデザート・ワインと言及された。[7]設立者である Ron と Marjorie は2005年にワイナリーの一部を息子のTom VuylstekeとJohn Vuylstekeに売り渡した。[8]2006年、オーク・ノールは年間30,000ケースを生産するワシントン郡最大のワイナリーとなった。[9]

ワイナリーとテイスティング・ルーム

オーク・ノールはウィラメット・ヴァレーAVA（アメリカ葡萄栽培地域）産の葡萄を用いてワインを生産している。ワイナリーはグレッグ・リントが社長として運営する企業である。[18]年間の利益は750万米ドルであり、オーク・ノール、トワイライト・ブラッシュ、エラプション、フランブロシアというレーベルの下、シャルドネ、ピノ・ノワール、ナイアガラ、ピノ・グリを中心に多くの種類のワインを販売している。[18]ワイン醸造の他、ワイナリーは施設を結婚式場やパーティー会場として公開している。オーク・ノールは、ポートランド・ローズ・フェスティバルの公式ワインスポンサーである。[19]

• Oregon Wine Explorer: Oak Knoll Winery
• Wine Release