カシス・ソーダ

カシス・ソーダ (Cassis and Soda) は、リキュールベースのコールドタイプのロングドリンク。

カシス・ソーダ
基本情報
種別 ロングドリンク
作成技法 ビルド
色 深紅色透明
グラス 　 タンブラー
度数 7度[1]
レシピの一例
ベース クレーム・ド・カシス
装飾材料 スライス・レモン（お好みで）

材料
  • クレーム・ド・カシス - 45ml
  • ソーダ - 適量

作り方
  1. タンブラーに氷とクレーム・ド・カシス、ソーダを入れ、軽くステアする。
  2. お好みでスライス・レモンを添える。

脚注
  1. YYT project 編 『おうちでカクテル』p.88 - p.89 池田書店 2007年2月20日発行 ISBN 978-4-262-12918-1
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