カナディアンシーダーハウス

カナディアンシーダーハウスは、屋根と壁面が連続した一体のものとなるゴシックアーチ型の独特の構造をもつ木造建築の様式[1][2]。本来は、樹齢300年ほどのカナダ産のシーダー(カナダ杉)[3]、すなわちベイスギ(ウェスタンレッドシダー)[1]の集製材を用いて建てられる[4]。 風雪に対する耐久性が良いとされ、断熱性も優れているという[2]。

長野県松本市にあるカナディアンシーダーハウス造りの喫茶店。2020年6月撮影。
長野県東筑摩郡山形村にあるカナディアンシーダーハウス造りのラーメン店。2020年6月撮影。入り口上部に、カナダを象徴する赤い楓のステンドグラスが嵌め込まれている。

雪は屋根に積もらずに、地面に落下するため雪下ろしが不要という利点がある。

長野県の住宅関連企業である林友は、社長だった穂苅甲子男が1970年にカナダのバンクーバーで開催された博覧会でカナディアンシーダーハウスを知ったことをきっかけに、「カナデアンシーダーハウス」という名称で、日本での普及を図り、以降のべ1900棟ほどの建設を手がけた[5]。

カナデアンコーヒーハウス

1970年代、林友は、「カナデアンコーヒーハウス」というブランドで、カナディアンシーダーハウスによる喫茶店の建築から経営ノウハウの提供までをおこなう事業を展開していた[4][6]。

当時は、長野県内、中京圏をはじめ、広島県、岡山県、さらに四国地方や九州地方にも、カナデアンコーヒーハウスの店舗が建設されたという[6]。

2010年代においても、富山県魚津市[7]、愛知県豊橋市[6][8]、新城市[9]、一宮市[3]、徳島県板野郡松茂町[10] などには、カナディアンシーダーハウスの建物を用い「カナデアンコーヒーハウス」ないし「カナディアンコーヒーハウス」を店名とする店舗が存続している。また、東京都多摩市には、同様の形態の「カナディアンコーヒーショップ」が存在する[11]。

その他の施設

カナディアンシーダーハウスは、喫茶店のほか、別荘、ペンション、住宅、保養所など、多様な施設に使用する目的で建設された[4]。

2010年代の時点で、カナディアンシーダーハウスの別荘や貸別荘は、長野県茅野市[12]、北安曇郡白馬村[13]、岐阜県大野郡荘川村[14]などに所在している。

愛知県瀬戸市にある株式会社養蜂研究所の養蜂博物館は[15]、1988年に施工されたカナディアンシーダーハウスである[16]。

林友グループは、カナディアンシーダーハウスの技法を応用したより大きな木造の建物として林友ホール、カナデアンホールを松本市に建設しており、貸ホールとして運営している[17]。

脚注

  1. “カナディアン・シーダー・ハウスを作りました”. 住まいづくりネットワークの会 (2004年9月4日). 2020年6月22日閲覧。
  2. “カナディアンシーダーハウス”. HLP. 2020年6月22日閲覧。
  3. “カナデアンコーヒーハウス”. 一宮モーニング博覧会. 2020年6月22日閲覧。
  4. “懐かしの写真”. 住まいづくりネットワークの会 (2008年4月4日). 2020年6月22日閲覧。
  5. 穂苅甲子男; 佐藤文子. “17 巡り合いの糸 大自然愛し歴史たどるわが道”. 信濃毎日新聞松本専売所. 2020年6月23日閲覧。
  6. 務台 (2012年6月27日). “カナデアンコーヒーハウスのこと”. 林友ホーム(株式会社林友). 2020年6月22日閲覧。
  7. “マスター夫妻の人柄についつい通う喫茶店”. グルメとやま / 株式会社シーエービー. 2020年6月22日閲覧。
  8. カナダ風ロッジの喫茶店 カナデアンコーヒーハウス コーヒーは濃いめの水出し 豊橋市 愛知県 カナディアン・シーダー・ハウス - YouTube - 2018年12月16日公開
  9. “カナディアンコーヒーハウス”. 新城市スポーツツーリズム. 2020年6月22日閲覧。
  10. “インタビュー パート5 徳島のカナディアンコーヒーハウス編”. やねよろず (2013年3月11日). 2020年6月22日閲覧。
  11. “甘味婦人のスイーツ手帖 【第5回】幸せ食感のフレンチトースト「カナディアンコーヒーショップ」@京王永山”. LIVING多摩 / サンケイリビング新聞社 (2014年4月28日). 2020年6月22日閲覧。
  12. “蓼科・八ヶ岳(蓼科) 東急リゾートタウン蓼科 しらかば台”. 東急リゾート. 2020年6月22日閲覧。
  13. “TheHUT”. 楽天LIFULL STAY. 2020年6月22日閲覧。
  14. “カナディアン シーダーハウス 荘川別荘”. 岐阜ホーム (2020年3月18日). 2020年6月22日閲覧。
  15. “【期間限定OPEN】瀬戸にある養蜂博物館は学びがいっぱい”. CBCラジオ (2018年7月18日). 2020年6月22日閲覧。
  16. “カナデアン・シーダーハウス 築30年後の屋根葺き替え”. 林友ホーム (2019年4月11日). 2020年6月22日閲覧。
  17. “林友ホール”. 林友ホール. 2020年6月22日閲覧。
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