カンパリ・グレープフルーツ

カンパリ・グレープフルーツ(Campari and Grapefrouit)は、リキュールをベースとするカクテルであり、冷たいタイプのロングドリンク(ロングカクテル)に分類される。このカクテルを一言で説明するならば、カンパリのグレープフルーツ・ジュース割りである。似たカクテルとしてスプモーニが挙げられるが、トニック・ウォーターは使わないのがスプモーニとの違いである。

カンパリ・グレープフルーツ

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基本情報
種別 ロングドリンク
作成技法 ビルド
色 ピンク
グラス   タンブラー
度数 中程度[1]
レシピの一例
ベース カンパリ

標準的なレシピ

  • カンパリ(赤) - 45ml[1]
  • グレープフルーツ・ジュース - 適量

作り方

氷を入れたタンブラー(容量240〜300ml程度)[2]に、カンパリとグレープフルーツ・ジュースを注ぎ、軽くステアする。

出典

  1. カンパリ・グレープフルーツ 詳細情報 カクテルレシピ - Liqueur&Cocktail - サントリー
  2. 用語辞典 タンブラー - Liqueur&Cocktail - サントリー
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