クッキーサラダ

クッキーサラダ(英語: Cookie salad)は、バターミルク、バニラプディング、ホイップクリーム、みかん、ファッジ、ショートブレッドなどから作られたデザートサラダ。アメリカ合衆国ミネソタ州やノースダコタ州をはじめとして、米国中西部でよく食べられているデザートサラダの１種。 [1] [2] [3]

クッキーサラダ
ミネソタ州のスーパーにて
フルコース デザート
発祥地 アメリカ合衆国
地域 アメリカ合衆国中西部
提供時温度 冷蔵
主な材料 バターミルク、パイナップルジュース、プリン、生クリーム、チョコレート掛けクッキー、バナナ、ヨーグルト、ホワイトビネガー
297.9 kcal (1247 kJ)
栄養素
(あたり)
タンパク質 6.5 g
脂肪 9.6 g
炭水化物 54.9 g

パーティーなどで子供たちが持ち寄ったお菓子などから即席で作るのが定番。[4]

関連項目

脚注
  1. Yagoda (2018年6月14日). “Molly Yeh Loves Cookie Salad, and You Should, Too”. Food & Wine. Meredith Corporation. 2020年9月14日閲覧。
  2. The Upshot Staff (2014年11月25日). “The Upshot: The Thanksgiving Recipes Googled in Every State”. The New York Times. 2020年9月14日閲覧。
  3. Yeh, Molly (2016). Molly on the Range: Recipes and Stories from an Unlikely Life on a Farm. Rodale Books. pp. 224–225. ISBN 978-1-62336-695-7
  4. Johnson, Patty. Minnesota Keeper Recipes. L.J. Wilderness Publications. p. 97. ISBN 978-1-4357-5044-9
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