グラン・マルニエ・サイドカー

グラン・マルニエ・サイドカー (Grand Marnier Side Car) は、ブランデーベースのカクテルである。サイドカーのバリエーションの一つで、サイドカーの材料であるホワイト・キュラソーを、グラン・マルニエにかえて作ったカクテル[2]。

グラン・マルニエ・サイドカー

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基本情報
種別 ショートドリンク
作成技法 シェイク
色 橙黄色
グラス 　 カクテル・グラス
度数 25度[1]
レシピの一例
ベース ブランデー

標準的なレシピ

作り方
  1. シェイカーに材料を全て入れる。
  2. シェイクし、カクテル・グラスに注ぐ。

備考
  • グラン・マルニエ以外のオレンジ・キュラソーを使ったカクテルもサイドカーのバリエーションだが、特に名前は付いていない。
  • ホテルニューオータニのメインバー・カプリではグラン・マルニエ・サイドカーを単に「サイドカー」の名前で客に提供をしている[1]。

脚注
  1. 桑名伸佐 監修 『カクテル・パーフェクトブック』p.266 日本文芸社 2006年2月25日発行 ISBN 978-4-537-20423-0
  2. グラン・マルニエ・サイドカー　詳細情報　カクテルレシピ - Liqueur＆Cocktail - サントリー
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