コイサンズ

株式会社コイサンズは、三重県津市に本社を置く、飲食店を経営する企業である。ベーカリーブランドや外食ブランドの外食店を経営する。社是は「”You Can Do It”　やればできる。常に挑戦!!」。

株式会社コイサンズ
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
〒514-0004
三重県津市栄町2丁目389番地
設立 1994年3月22日
業種 小売業
法人番号 6190001004075
事業内容 ベーカリー、外食店経営など
代表者 代表取締役　髙橋仁志
資本金 5千万円
売上高 18億4,300万円（2020年3月期）
従業員数 60名（2021年3月時点）
支店舗数 22店（2021年3月時点）
主要子会社 （株）テンフォー 95%
外部リンク http://www.koisans.co.jp/

概要

ベーカリーブランドの「513BAKERY」「銀座に志かわ」「513 ICE LAB」や、外食ブランドの「松阪こいさん」「コメダ珈琲店」などの外食店舗運営を行う企業。愛知県、三重県に店舗を展開する。前身となる株式会社ハーシーズを1994年に、株式会社コイサンズを2008年に設立し、2011年に合併。株式会社ハーシーズを存続会社とし、その存続会社の社名を株式会社コイサンズに変更した。（このため、設立時期が1994年となる）

沿革
  • 1994年3月22日　株式会社ハーシーズ設立
  • 2008年11月11日　株式会社コイサンズ設立
  • 2011年7月1日　株式会社ハーシーズと株式会社コイサンズが合併、存続会社株式会社ハーシーズを株式会社コイサンズに社名変更
  • 2023年1月31日 焼肉坂井ホールディングスからテンフォー株式の95%を取得し、テンフォーを子会社化[1]

展開ブランド

個別店名には必ず府県名を付している。

  • ベーカリーブランド
    • 513BAKERY - パンの製造・販売
    • 銀座に志かわ - 高級食パンの製造・販売
    • 513 ICE LAB ～こいさん かき氷研究所～ - かき氷
    • 焼きたてチーズケーキのお店 アミーゴ - チーズケーキ
  • 外食ブランド

513BAKERY
513BAKERY三重松阪川井町店

513BAKERYは、同社が展開しているパン販売店チェーンである。店舗は三重県と愛知県に計11店舗を展開している（2021年3月現在）[2]。100種類以上ある全ての商品が手作りで、各店舗に設置された石窯でパンを焼き、店舗ごとに販売している。また、店内にはイートインスペースが設けられており、その場で食べることもできる。看板等で使用されているキャラクターはアミーゴおじさんという名前で、一般公募でつけられた。

2015年（平成27年）10月から2016年（平成28年）5月まで第42回先進国首脳会議（伊勢志摩サミット）関連企画として、三重県と共同開発した三重県産食材を使ったパン「みえパン」を毎月3種類ずつ、計21種類販売した[3]。

松阪こいさん

松阪こいさんは、同社が運営しているもつ鍋店である。松阪牛のもつを使ったもつ鍋などが特長。前身の料理店こいさんは1964年（昭和39年）の創業で、2008年の株式会社コイサンズ設立時にもつ鍋専門店としてリニューアルオープンした。

出典
  1. 連結子会社の異動（株式譲渡）に関するお知らせ焼肉坂井ホールディングス 2023年1月31日
  2. “513BAKERY”. コイサンズ. 2016年10月14日閲覧。
  3. "県産食材使った「みえパン」発売 県など開発"朝日新聞2015年10月14日付朝刊、三重総合26ページ

外部リンク
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.