コニフェリルアルコール

コニフェリルアルコール（Coniferyl alcohol）は有機化合物の一つである。無色の結晶であり、重要なモノリグノールでフィトケミカルの1つでもある。生体中ではフェニルプロパノイド代謝系を通って作られ、リグニンやリグナンの前駆体となる。またオイゲノールやスチルベン、クマリンを合成する原料になる。安息香には多量のコニフェリルアルコールおよびそのエステルが含まれている。

コニフェリルアルコール
IUPAC名	4-(3-ヒドロキシ-1-プロペニル)-2-メトキシフェノール
別名	4-ヒドロキシ-3-メトキシシンナミルアルコール
分子式	C10H12O3
分子量	180.20
CAS登録番号	458-35-5
形状	無色結晶
融点	74 °C
沸点	163-165 °C
SMILES	OC/C=C/c1ccc(O)c(OC)c1

他のリグニンのモノマーであるシナピルアルコールとパラクマリルアルコールが被子植物と草本のみに含まれるのに対し、コニフェリルアルコールは被子植物でも裸子植物でも見られる。