コンビーフサンドイッチ

コンビーフサンドイッチ（corned beef sandwich）は、コンビーフのサンドイッチである[1]。コンビーフサンドイッチは伝統的にマスタードとピクルスとともに供される。

コンビーフサンドイッチ
種類 サンドイッチ
主な材料 パン, コンビーフ, マスタード, ピクルス
派生料理 ルーベンサンド

バリエーション

イギリスではコンビーフサンドイッチにピクルスを付けるのが一般的である。

その他、ザワークラウトを使ってホットサンドとしてグリルしたものはルーベンサンドとして知られる[2]。

出典
  1. Serious Sandwiches Hot Salt Beef Bagel Serious Eats
  2. Linda Rehberg, Lois Conway, 2005 Slow Cooker Magic: A Seasonal Selection of Family Favorite Recipes Macmillan, p. 60 ISBN 0-312-32657-2

関連項目

外部リンク
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