サッカロミケス目

サッカロミケス目; Saccharomycetales
	Saccharomyces cerevisiae
分類
科
	アスコイデア科 Ascoideaceae; Cephaloascaceae; Dipodascaceae; エンドミケス科 Endomycetaceae; Eremotheciaceae; Lipomycetaceae; Metschnikowiaceae; Pichiaceae; サッカロミケス科 Saccharomycetaceae; Saccharomycodaceae; Saccharomycopsidaceae; Trichomonascaceae;

サッカロミケス目(Saccharomycetales)は、出芽酵母を含む菌類の目の一つで、12の科からなる。

属

2007年現在の子嚢菌門の分類法によれば、Ascobotryozyma、Hyphopichia、Kodamaea、Nakazawaea、Phaffomyces、Starmera、Starmerella、Yamadazymaのそれぞれの属は、サッカロミケス目には含まれているものの科の分類が未確定(incertae sedis )である[2]。

Kudryatsev, V. (1960). Die Systematik der Hefen. Berlin: Akademie Verlag
Lumbsch TH, Huhndorf SM. (December 2007). “Outline of Ascomycota – 2007”. Myconet (The Field Museum, Department of Botany, Chicago, USA) 13: 1–58.

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