サリチル酸イソアミル
サリチル酸イソアミル(英: Isoamyl salicylate)は、サリチル酸とイソアミルアルコールとのエステル化合物。ヒメコウジ (ウィンターグリーン、Gaultheria procumbens)から見つかる香料の1つ。[1]
| サリチル酸イソアミル | |
|---|---|
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3-methylbutyl 2-hydroxybenzoate | |
別称
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| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 87-20-7 |
| PubChem | 6874 |
| 日化辞番号 | J4.275G |
| 特性 | |
| 化学式 | C12H16O3 |
| モル質量 | 208.25 g mol−1 |
| 関連する物質 | |
| 関連物質 | サリチル酸 サリチル酸メチル |
| 出典 | |
| PubChem 日本化学物質辞書 | |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
脚注
- “Multiple Targets of Salicylic Acid and Its Derivatives in Plants and Animals”. Frontiers in immunology. doi:10.3389/fimmu.2016.00206. PMC 4880560. PMID 27303403.
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