サンドパン (新潟県の菓子パン)

コッペパンにバタークリーム[1][2][3]、またはショートニングクリーム[1]を挟んだ菓子パンで、昭和10年代から[2]新潟県内のパン屋で製造・販売されている。新潟県内ではサンドパンを扱うパン屋は上越地方と中越地方[2]に多い。

販売当初、バタークリームは高価だったためショートニングクリームを使っていたが、クリームの品質が悪く砂糖の食感が残った状態だったため、それが砂のようだったことからサンド（砂）パンと呼ばれるようになった[4]という説がある。

• イギリストースト - 青森県で販売されている菓子パン
• 牛乳パン - 長野県で販売されている菓子パン
• じゃりパン - 宮崎県で販売されている菓子パン

1. “新潟県民が愛するクリームを挟んだおやつ「サンドパン」9選”. Komachi Web まとめ. ニューズ・ライン (2016年11月7日). 2018年1月22日閲覧。
2. “今日のおやつ：新潟県だけの「サンドパン」。コッペパンとバタークリームの素朴なおいしさ。”. コロカルニュース. マガジンハウス (2014年12月28日). 2018年1月22日閲覧。
3. 野瀬泰申 (2011年8月26日). “第62回　新潟ご当地グルメ（その１）　万代バスセンター、バンダーイ！”. 列島あちこち 食べるぞ!B級ご当地グルメ. 日本経済新聞社. 2018年1月22日閲覧。
4. “新潟県をいただきます!”. 柏崎市教育情報支援システム (2013年7月17日). 2018年1月22日閲覧。