シクロヘキサデカノン
シクロヘキサデカノン(Cyclohexadecanone)化学式(CH2)15COの有機化合物である。環状ケトンであり、ジャコウネコのムスクの香り(霊猫香)に少量含まれる成分である。香料産業では、幾つかの誘導体、特に骨格にアルケン基を持つシベトン、ムスコン、ベルビオン(5-シクロヘキサデセノン)等の関連化合物は重要である。シクロドデカノンから合成される[1]。
| シクロヘキサデカノン | |
|---|---|
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Cyclohexadecanone | |
| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 2550-52-9 |
| PubChem | 75695 |
| ChemSpider | 68213 |
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| 特性 | |
| 化学式 | C16H30O |
| モル質量 | 238.41 g mol−1 |
| 外観 | 白色固体 |
| 融点 |
66 °C, 339 K, 151 °F |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
出典
- Johannes Panten and Horst Surburg "Flavors and Fragrances, 2. Aliphatic Compounds" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2015, Wiley-VCH, Weinheim.doi:10.1002/14356007.t11_t01
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