ジメチルグリシンオキシダーゼ

ジメチルグリシンオキシダーゼ(dimethylglycine oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

N,N-ジメチルグリシン + H₂O + O₂ ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ サルコシン + ホルムアルデヒド + H₂O₂

反応式の通り、この酵素の基質はN,N-ジメチルグリシンとH₂OとO₂、生成物はサルコシンとホルムアルデヒドとH₂O₂である。補因子としてFADを用いる。

組織名はN,N-dimethylglycine:oxygen oxidoreductase (demethylating)である。