グルシン酸

グルシン酸
	IUPAC名 2-Hydroxypropanedial
	別称 Reductone; Tartronaldehyde; 2-Hydroxymalonaldehyde; 2-Hydroxymalondialdehyde; Glucose-reductone; Tartronal; Tartronic aldehyde; Triose reductone
識別情報
CAS登録番号	497-15-4
PubChem	3034155
ChemSpider	3650542
	SMILES O=CC(O)C=O;
	InChI InChI=1S/C3H4O3/c4-1-3(6)2-5/h1-3,6H Key: NVXLIZQNSVLKPO-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C3H4O3/c4-1-3(6)2-5/h1-3,6H Key: NVXLIZQNSVLKPO-UHFFFAOYAQ;
特性
化学式	C3H4O3
モル質量	88.06 g mol−1
密度	1.38 g/mL
融点	149 °C, 422 K, 300 °F ((分解)[1])
沸点	274 °C, 547 K, 525 °F
関連する物質
関連するアルケナール	4-ヒドロキシノネナール; マロンジアルデヒド
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

グルシン酸（glucic acid）は、甘蔗糖を酸処理またはグルコースをアルカリ処理して合成される酸である[2]。ケト-エノール互変異性を起こす。

Tautomeric forms of glucic acid

出典

Holker, J. R. (1955). “Oxidation of Some Enediols with Selenium Dioxide”. J. Chem. Soc.: 579-580. doi:10.1039/JR9550000574.
The Probert Encyclopaedia Glucic acid

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.