タンナー

  • 沖縄の言葉でソテツを意味する[1]。加工してタンナー・ジューシー（炊き込みご飯）やタンナー・ハムン（ご飯、餅）などに使われる[2]。
  • タンナーイーム（Tannaim）の単数形（Tanna）。1世紀の初めから、ミシュナが完成する西暦200年頃までに活動したユダヤ人法学者を指すミシュナー・ヘブライ語の言葉。

脚注
  1. 上原 2015, p. 172.
  2. 上原 2015, pp. 178–180.

参考文献
  • 上原善広『被差別のグルメ』 640巻、新潮社〈新潮新書〉、2015年10月20日。ISBN 978-4-10-610640-8。 NCID BB19735626。
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.