ディーゼル (カクテル)

ディーゼル（独: diesel）とは、ビールをベースとするカクテルであり、ビールとコーラを混ぜ合わせて作る[1]。

概要

ドイツではビアガーデンなどでビールとコーラを混ぜて飲むことは一般的であり、バーベキューなどでも好まれている[1]。この飲み物はディーゼル以外にもKalter Kaffee、Moorwasser、Schmutziges、Drecksackなどと呼ばれていた[1]。

2019年の日本のオクトーバーフェストではデュンケルのコーラ割りを「ディーゼルコーラ」として販売していた[2]。

標準的なレシピ
レシピ[1]
  • ビール - 適量
  • コーラ - 適量
作り方[1]
  1. よく冷やしたビールにコーラを注ぎ、混ぜ合わせる。

別レシピ
レシピ[3]
作り方[3]
  1. 材料をビアマグに注ぐ。

出典
  1. Angela Schofield (2018年9月1日). “Beer Cola Mixer Diesel” (英語). 2022年8月7日閲覧。
  2. “アルコブロイ　ディーゼルコーラ”. 2022年8月7日閲覧。
  3. Dennis Wildberger『The Ultimate Drink Directory :10,000 New & Classic Cocktail Recipes - The Only Drink Book You Will Ever Need』2019年、215頁。ISBN 978-1795480277。

関連項目
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