ハナホウキタケ

この種を初めて記載したのはChristian Hendrik Persoonであり、1797年にClavaria formosaとして分類されている。その後、1888年に菌学者のLucien Quéletによって現在の属へ移動された。属名であるRamariaはラテン語で枝を表すrāmusから来ており、formosaは同じくラテン語で美しいを意味するformōsusにちなんでいる[1]。

この種の特徴は多くのホウキタケ類に説明が適合し、適用があいまいで二項名のようであるため、いくつかの混乱が起きている。また、いくつかの採取品から北アメリカの種は別種ではないかと考えられている[2]。英語圏ではbeautiful clavaria、handsome clavaria、pink coral fungusなど、多くの一般名を持っている。

この種は20cm程度まで成長する。多くの枝を持ったサンゴのような形で、黄色、白、桃色などの枝が厚い基部から突き出ている。枝の末端は直径0.5cm程度である。若いものは白く、可食のものは若いときから黄色いため、この特徴は重要である。古い標本では色が褪せるため、元の色を区別するのは難しい。

胞子紋は黄色い。

匂いは不快で、味は苦い[3]。しかしながら、北アメリカではこの苦味が不明瞭なものが報告されている。

秋に現れ、ヨーロッパ各地[4]、北アメリカでも見つかっており、日本でも見られる。西部の種では、針葉樹の下などに見られることが知られる[2]。

この種を食すると消化器系に悪影響をおよぼし、吐き気、疝痛のような腹痛、下痢などの症状を起こすことになる。原因の毒素については現在は知られていない。刺激性の先端部を取り除けば食用になるとの報告もある[5]。

• 長沢栄史監修　安藤洋子ほか著『日本の毒きのこ』　学習研究社、2003年 ISBN 4054018823
• 本郷次雄監修　幼菌の会編　『カラー版　きのこ図鑑』　家の光協会、2001年 ISBN 4259539671
• 小宮山勝司著　『きのこ大図鑑』　永岡書店、2008年 ISBN 9784522423981
• 今関六也ほか編　『日本のきのこ』　山と渓谷社、1988年 ISBN 4635090205

• キホウキタケ