バニレキプフェル

バニレキプフェル[1]、バニレキプファルン[2]、ヴァニレキプフェルン[3]、バニラキプフェルン[4][5]（ドイツ語: Vanillekipferl）はドイツ南部、オーストリアの菓子[3]。

バニレキプフェルの例

バニレキプフェルに粉砂糖をまぶしているところ

待降節（クリスマス前の4週間）に食べられる定番菓子の1つである[2][5]。マリー・アントワネットが好んだ菓子とされる[3]。

「vanille」はバニラ、「kipferl」は三日月の意味である[1]。

型を使わず手で成形できることから、各家庭でもよく作られる[1][2][5]。仕上げに粉砂糖を振りかける、まぶすなどして、白い見た目にする[1]。