ビクニン
ビクニン（学名：Liparis tessellatus）は、カサゴ目クサウオ科に属する魚類の一種。地方では「ビクニンバト」とも呼ばれる[1]。和名は比丘尼に由来する。
| ビクニン | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 分類 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Liparis tessellatus (Gilbert and Burke, 1912) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ビクニン | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 英名 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cubed snailfish |
特徴
体長は16cmほどで、体色は淡灰色だが、変異もある[1]。幅広い頭は縦扁で、鼻孔は2対ある[1]。背鰭は45～48軟条で、臀鰭は36～40軟条[1]。尾鰭は背鰭や臀鰭と連続している。
水深200m前後の深海に生息している。
市場に出回ることはほとんどなく、一般的には食用として利用されていない。ただし、食べられないわけではなく、煮付け、鍋物、干物などとして調理することはできる。
出典
- 『新訂 原色魚類大圖鑑 圖鑑編』p.451
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