ブラッディ・ブル

ブラッディ・ブル (Bloody Bull) は、ウォッカまたはテキーラベースのカクテル[1][2]。ビーフ・ブイヨンを使用するカクテルは珍しいとされる[1]。ブラッディ・マリーとブル・ショットからできたカクテル。

由来

ブラッディ・ブルとは、闘牛で傷つき、血に染まった雄牛を意味する[2]。

標準的なレシピ
ウスターソース、タバスコは好みで1ダッシュ加える[1]。

作り方
  1. 氷を入れたタンブラーに注ぐ。
  2. ステアする。

脚注
  1. 稲保幸『カクテル事典315種』新星出版社、2002年、135頁、ISBN 4405090696
  2. 成美堂出版編集部編『カクテル大事典800』成美堂出版、2007年、219頁、ISBN 4415022642

参考文献
  • 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 （ISBN 4-388-05666-9）

外部リンク
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