プロコラーゲン-プロリン-3-ジオキシゲナーゼ

プロコラーゲン-プロリン-3-ジオキシゲナーゼ（procollagen-proline 3-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

プロコラーゲン-L-プロリン + 2-オキソグルタル酸 + O₂ ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ プロコラーゲン-trans-3-ヒドロキシ-L-プロリン + コハク酸 + CO₂

反応式の通り、この酵素の基質はプロコラーゲン-L-プロリンと2-オキソグルタル酸とO₂、生成物はプロコラーゲン-trans-3-ヒドロキシ-L-プロリンとコハク酸とCO₂である。補因子として鉄とアスコルビン酸を用いる。

組織名はprocollagen-L-proline,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にproline,2-oxoglutarate 3-dioxygenase、prolyl 3-hydroxylase、protocollagen proline 3-hydroxylase、prolyl-4-hydroxyprolyl-glycyl-peptide, 2-oxoglutarate: oxygen oxidoreductase, 3-hydroxylatingがある。