ペク・ジョンウォン

本貫は水原白氏[2]。祖父は礼山高等学校創設者のペク・チャンヒョン（白昌鉉）、父は教育者のペク・スンタク、配偶者は女優のソ・ユジン[1]。

学生時代から飲食店を経営。外食フランチャイズで大成功を収め、テレビタレントとしても活躍する[1]。

料理についての解説に定評があり、「ペク・ソルミョン（ソルミョン=説明、설명）」とあだ名されている[3]。

現在日本で展開しているお店は、｢香港飯店0410｣と｢セマウル食堂｣。