ラーンゴシュ

ラーンゴシュ、ランゴシュ[1]（ハンガリー語: Lángos）はハンガリー発祥の揚げパン[2]。平たい揚げパンである[3]。揚げピザと説明されることもある[1]。

チーズとサワークリームをトッピングしたラーンゴシュ

ラーンゴシュの屋台（アメリカ合衆国カリフォルニア州）

ハンガリーでは誰もが食べたことのあるソウルフード的な料理であり[4]、屋台料理としても定番の料理である[5]。

様々なトッピングがされるが、塩を振りかけただけのもの、チーズをトッピングしたものがポピュラーである[2]。