レーズンパン

レーズンパン: raisin bread)あるいは、ぶどうパン(葡萄パン)とは、パン生地レーズンつまり干しブドウを入れて焼いたパン

国ごと、地域ごとにさまざまなレーズンパンがあり、パン生地も工程も形も異なっている。地域ごとに独特の名前、特有の名前で呼ばれている場合もある。

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