乳酸メチル
乳酸メチル(にゅうさんメチル、英: methyl lactate)は、化学式C4H8O3で表される有機化合物。R体・S体の光学異性体がある。
| 乳酸メチル methyl lactate | |
|---|---|
別称 2-ヒドロキシプロパン酸メチル メチルラクテート | |
| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 543-64-8(ラセミ体) |
| 特性 | |
| 化学式 | C4H8O3 |
| モル質量 | 104.11 |
| 外観 | 無色液体 |
| 匂い | バター、エーテル香 |
| 沸点 |
144-145℃ |
| 水への溶解度 | 可溶 |
| 溶解度 | アルコールに可溶 |
| 屈折率 (nD) | 1.410-1.420 |
| 危険性 | |
| 引火点 | 49.4℃ |
| 発火点 | 385℃ |
| 関連する物質 | |
| 関連物質 | 乳酸エチル 乳酸ブチル |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
製造
従来は青酸とアセトアルデヒドからシアンヒドリンを合成し、加水分解したのちにエステル化する方法が採られていたが、1996年ごろにラクトアミドとギ酸エステルから、乳酸メチルなどの乳酸エステルとホルムアミドを製造する方法が開発された[4]。
脚注
- 『合成香料 化学と商品知識』印藤元一著 2005年増補改訂 化学工業日報社 ISBN 4-87326-460-X
- 製品安全データシート (PDF) (武蔵野科学研究所)
- 蚊誘引剤-住友化学工業(patent-jp)
- 乳酸エステルの製造方法-三菱瓦斯化学(patent-jp)
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