博多屋台 小金ちゃん

博多屋台 小金ちゃん（はかたやたい　こきんちゃん）は、福岡県福岡市中央区天神にあるラーメン屋台である。

特徴

創業は1968年（昭和43年）。焼きラーメンの発祥の店である。読み方は「こきんちゃん」。

"行列の出来る人気屋台"としてよくテレビ、雑誌などにも取り上げられる。現在は2代目として娘夫婦が店を切り盛りしている。

タイアップ

コンビニ
  • 2015年（平成27年）にはサンヨー食品からはローソン限定販売で「サッポロ一番 小金ちゃん監修 焼きラーメン」が、同時期にはローソン限定で「～小金ちゃん監修～焼きラーメン」を発売している[1]。

通販向け商品
  • 福岡市早良区の食品通販会社である株式会社まあるいテーブルからは『小金ちゃんとんこつラーメン』『小金ちゃん焼きラーメン』『小金ちゃんおでん』[2]が商品化されている。また、楽天市場等でも取扱いを行っている（外部リンクを参照）。

焼きラーメンの発祥
  • 創業当時、初代大将の奥さんが余った麺を利用しようと研究の末誕生した。

メディアでの紹介
  • テレビ、雑誌などで多数取り上げられるほか、うえやまとちの『クッキングパパ』第4巻35話において、博多が舞台の話で小金ちゃんが登場している。

開店場所
  • 福岡県福岡市中央区天神2丁目14番13号 天神三井ビル角

出典
  1. ローソン、博多の人気屋台が監修した焼ラーメン - 2015年10月12日閲覧
  2. 博多屋台小金ちゃん商品紹介 - 株式会社まあるいテーブル

外部リンク
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