古田等
古田等
は、
岐阜市
鷹見町にある
中華料理
屋「開化亭」のオーナー
シェフ
[1]
。
概要
参照
第159回 古田 等(2011年3月7日放送)| これまでの放送 | NHK プロフェッショナル 仕事の流儀
FujiSankei Business i. 一期一味 超人シェフ列伝/四川料理の偉才 古田等さん
古田 等 / Hitoshi Furuta
関連項目
中華料理
プロフェッショナル 仕事の流儀
脚注
FujiSankei Business i. 一期一味 超人シェフ列伝/四川料理の偉才 古田等さん
外部リンク
開化亭 カイカテイ - 名鉄岐阜/四川料理 [食べログ
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