吉川醸造
吉川醸造(きっかわじょうぞう、Kikkawa Jozo Co., Ltd.)は、神奈川県伊勢原市神戸に本社を置く酒造メーカー[1]。
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
〒259-1138 神奈川県伊勢原市神戸681 北緯35度23分53秒 東経139度17分14秒 |
| 設立 | 1912年 |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 3021001021030 |
| 事業内容 | 日本酒・酒類の製造・販売 |
| 代表者 | 合頭義理(代表取締役社長) |
| 外部リンク | https://kikkawa-jozo.com/ |
歴史
1912年(大正元年)創業。丹沢大山(古名を雨降山)の地下伏流水(硬度150)を仕込み水に使用した地酒を製造している。創業当初は味噌や醤油の生産も行っていた。
創業からの銘柄は「菊勇(きくゆう)」。現在も地元を中心に流通している。醸造学博士の故杉山晋朔の薫陶を受けた「杉山流」などで知られる。
2021年に新たな銘柄「雨降(あふり)」を発表した。ラベル文字は酒造の神を祀る大山阿夫利神社の神官の揮毫によるものである。
純米大吟醸だけでなく、低精白や低アルコールの日本酒にも力を入れており、海外への展開も積極的に行っている。
代表銘柄
- 雨降(あふり)
- 菊勇(きくゆう)
受賞履歴
- Kura Master(仏) プラチナ賞、金賞
- IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ、英)ゴールド・シルバー・ブロンズメダル
- フェミナリーズ世界ワインコンクール(仏) 金賞、銀賞
- ボルドー酒チャレンジ(仏) 金賞、銀賞、銅賞
- スペイン国際酒類コンクール 金賞、銀賞
- ミラノ酒チャレンジ(伊) プラチナ賞、ダブルゴールド賞、シルバー賞
- モナコサケアワード 金賞
等
脚注
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