土佐節
土佐節
(とさぶし)
江戸時代に
内匠土佐少掾
が創始した
古浄瑠璃
の一派
江戸時代に
土佐藩
が改良した焙乾法で作られた
鰹節
の総称
This article is issued from
Wikipedia
. The text is licensed under
Creative Commons - Attribution - Sharealike
. Additional terms may apply for the media files.