大野真徳

大野 真徳（おおの まさのり、1994年 - ）は、日本の実業家、鮒佐六代目[1]。

人物・経歴

1994年生まれ。2017年3月、立教大学観光学部交流文化学科卒業。学生時代はバックパッカーとして世界を旅する。4年間で訪れた国は、南米や中東を中心に50カ国以上。
鮒佐六代目として、父親である五代目店主とともに江戸前の佃煮の味と伝統を守り続ける[1][2][3][4]。

脚注
  1. 立教卒業生のWork & Life『160年守り続ける江戸前の佃煮。その味とともに、街の系譜も未来につなげたい。』2022年1月26日
  2. 立教大学校友会『鮒佐＠浅草橋　大野真徳さん(平29交文)』2022年3月18日
  3. 浅草橋を歩く『［後編］160年余、守り続ける江戸前の佃煮。［鮒佐］5代目・大野佐吉さんインタビュー』2020年12月4日
  4. リクルート・スタディサプリ『160年守り続ける江戸前の佃煮。その味とともに、街の系譜も未来につなげたい。』


This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.