尾崎酒造

1860年（萬延元年）創業。1953年（昭和28年）3月会社設立した青森県西海岸唯一の酒蔵である。

創業地は、津軽藩発祥の地として歴史的にも古く、藩政時代から長年続く伝統技術による製法を守り、世界自然遺産・白神山地の湧き水を仕込み水として用いている。[1]

• 「安東水軍[2]」（純米酒）
• 「岩木川[3]」（純米酒）
• 「神の座[4]」（吟醸酒）
• 「ブナの白神[5]」（吟醸酒）
• 「白神のしずく[6]」（大吟醸酒）

• 安東水軍（あんどうすいぐん）
  • 12世紀後半～15世紀もの長年に渡り、貿易港「津軽十三の湊（とさのみなと）」の繁栄を築いた日本海の覇者「安東水軍」が由来。

• 神の座（かみのざ）
  • 俳優の森繁久彌が命名した銘柄。「神様が酒を飲んでいる」という意味を込めて名付けられた。

全国新酒鑑評会

• 「安東水軍」金賞受賞
  • 1996年度
  • 2003年度[7]
  • 2004年度[8]
  • 2007年度[9]
  • 2008年度[10]
  • 2012年度[11]
  • 2014年度[12]

• 日本酒メーカー一覧

• 尾崎酒造株式会社