岩村もみじ屋
岩村もみじ屋(いわむらもみじや)は、広島県廿日市市宮島町にある和菓子店。もみじ饅頭の老舗であり、つぶあん入りもみじ饅頭の元祖とされる。
![]() 岩村もみじ屋(2016年11月撮影) | |
| 種類 | 特例有限会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
〒739-0523 広島県廿日市市宮島町中江町304-1 北緯34度17分42秒 東経132度19分13秒 |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 9240002037495 |
| 事業内容 | もみじ饅頭製造販売 |
| 外部リンク | http://iwamura-momijiya.com/ |
概要
一般的なこしあんのもみじ饅頭と、「つぶもみじ」(つぶあん入りもみじ饅頭)を扱っている。
創業は明治末期と言われ、比較的早い時期からもみじ饅頭を製造していたようである。現在20社ほどあるもみじ饅頭メーカーの中では最も創業が古い部類に入る。
もともともみじ饅頭にはこしあん入りしかなかったが、1934年(昭和9年)5月10日に高松宮が厳島を訪問した際、「つぶあんはないのか」と当時の店主である岩村栄吉に所望したのがきっかけとなって、「つぶもみじ」が誕生したという。
外部リンク
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