森伊蔵酒造
有限会社森伊蔵酒造 (もりいぞうしゅぞう)は、鹿児島県垂水市牛根境に本社を置く芋焼酎「森伊蔵」を生産する日本の蔵元。
| 種類 | 有限会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
〒899-4631 鹿児島県垂水市牛根境1337番地 北緯31度36分33.7秒 東経130度47分36.7秒 |
| 設立 | 1885年(明治18年) |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 2340002026627 |
| 事業内容 | 焼酎の製造・販売 |
| 代表者 | 森覚志 |
| 外部リンク | http://www.moriizou.jp/ |

森伊蔵酒造の主要銘柄である森伊蔵
かつては、近くにある錦江湾にちなんだ「錦江」などを製造・販売していた。1981年に帰郷して、1986年に第5代当主として蔵を継いだ森覚志が、父の名をつけた「森伊蔵」を1988年に発売。高級焼酎として国内外で人気を博し、以降、銘柄を一つに絞っている。生産量も醸造用4石甕壺50個分(一升瓶換算で年15万本程度)に限っている[1]。
出典
- 【My Story】森伊蔵酒造 五代当主 森覚志さん『日本経済新聞』朝刊2019年10月20日22-23面(NIKKEI The STYLE)
外部リンク
- 公式ウェブサイト(日本語)
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