橋谷義人

鳥取県出身、日野郡溝口町（現・西伯郡伯耆町）在籍[1][2]。1955年、神戸大学農芸化学科助手[1][2]。1964年、京都大学大学院農学研究科博士課程修了、同年京都大学化学研究所研究員[1]。

1965年、「高等植物におけるビタミンB1の生合成について」にて同大学より学位を取得、同年大阪成蹊女子短期大学助教授[1]。1969年、教授[1]。1972年、家政学科栄養コース主任[1]。

1975年、大阪成蹊学園評議員[1]。1976年、理事[1]。1978年、大阪成蹊女子短期大学学生部長[1]。1986年、教務部長[1]。1991年7月、学長に就任[1]。

2008年、瑞宝小綬章受章[3]。趣味は彫金、油絵[1][2]。住所は兵庫県芦屋市南宮町[1][2]。

橋谷家

• 父・義孝[4]（1888年 - 1975年、農学博士、技師[5]、大日本ビタミン製薬会長、日本発酵工業社長、吹田商工会議所会頭）
• 妻（1935年 - ）[1]
• 長男・義典[1]（クオンタムリープ代表取締役副会長、1959年 - ）
  • 同妻[1]
  • 同長女[1]
  • 同二女[1]
  • 同三女[1]
• 二男・義尚[1]（橋谷歯科医院長[6]、1964年 - ）
  • 同妻[1]
  • 同長女[1]
  • 同二女[1]

• 鳥取県立鳥取図書館等編『因伯人名録 鳥取図書館叢書 第5篇』鳥取県立鳥取図書館ほか、1934年。
• 人事興信所編『人事興信録 第13版 下』人事興信所、1941年。
• 人事興信所編『人事興信録 第38版 下』人事興信所、1995年。
• 人事興信所編『人事興信録 第43版 下』人事興信所、2005年。