浪速製菓

浪速製菓（なにわせいか）は、こんぶ飴やこんにゃく入りゼリーなどの菓子を製造する食品会社。本社は、岐阜県本巣市。

企業概説

こんぶ飴などを製造販売する会社で、1927年（昭和2年）に創業し、2007年に創業80周年を迎えた。社名の"浪速"は創業当時大阪市難波に会社があったため。

現在は岐阜県本巣市に本社を置き、岐阜県本巣市に真正工場（営業本部・製造部門）を有する。

昆布からできたやわらかいキャンディーで、創業から90年以上、販売されてきた菓子である。原料の昆布については北海道産の日高昆布を使用している。

昔からのこんぶ飴に加え、梅やハニーレモン、チョコレート味などのラインナップがある。

コンニャク芋由来の成分を含み、生きて腸まで届く植物性乳酸菌（ラクリス菌）が入っている。ぶどう味・りんご味があり、ビニールの小包装になっている。しかし喉詰まり事故によっての製造・販売停止が発表された。

こんにゃくゼリーについては、こんにゃくゼリーも参照のこと。

こんにゃく入りゼリーはゼラチンのものに比べて弾力性が高く、一口ずつ噛み切って食べるようにパッケージへの記載や、形状等の工夫がはかられていた。
同社のコンニャクゼリーは2007年に発売し、2008年 8月26日に販路の拡大を目指すと発表したが[2]、こんにゃく入りゼリーによる死亡事故が相次いだのを受け、業界の取り組みを受けて11月に製造を中止した。2009年 3月3日、同社はこんにゃくにかわり、寒天を原材料に使ったゼリーの製造、販売を始めた。
野田聖子消費者行政担当相は2008年10月、業界最大手であるマンナンライフを内閣府に呼び（2008年9月に起きた事故は同社製のものだったがそのほかについては不明）、マンナンライフは製造していた蒟蒻畑の製造を一時停止すると発表[3]。その後、同年11月26日にマンナンライフのWebサイトにおいて製造販売を再開すると発表し[4]、12月5日から流通を再開した。

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.