渕正信の幸せ昭和食堂

『渕正信の幸せ昭和食堂』（ふちまさのぶのしあわせしょうわしょくどう）は、バイタルTV枠にてBS-TBSで2018年に放送されたグルメ番組である。

渕正信の幸せ昭和食堂
ジャンル グルメ番組
出演者 渕正信
ナレーター 古角太我
製作
制作 BS-TBS
放送
放送国・地域日本の旗 日本
放送期間2018年5月17日 - 10月11日
放送時間木曜日23:30 - 翌0:00
放送分2 x 15分
回数12
公式HP

概要

プロレスラーの渕正信が老舗の食堂を訪ね、注文した料理に舌鼓を打ちながら、店主や女将から店のこだわりや歴史などを聞く15分番組。最初に瓶ビールを注文するのが恒例になっている。訪れた店には番組から昭和食堂認定トロフィーが贈呈される。

初回オンエアの際はバイタルTVの30分の放送枠の中で2回分を連続で放送する形になっている。その際、1回分の放送の後に、その後に放送される回の予告VTRが流れる。

出演者

放送リスト
回初回放送日タイトル老舗食堂
#12018年5月17日定食ワンダーランド 街の大衆食堂浅草・水口食堂
#22018年5月17日心もお腹も満たされる懐かしの中華食堂新宿・北京飯店
#32018年5月31日職人の衿持を味わう 至福のご褒美食堂新宿・うな鐵
#42018年5月31日愛しの街角キッチン 老舗食堂白金・ハチロー
#52018年8月8日ツウを魅了し続けるリピート必至の中華食堂浅草・十八番
#62018年8月8日ニッポン人が愛し続ける究極ごはん上野・東京苑
#72018年8月15日悠久の時を刻み続ける 都会の超老舗・街ソバ八丁堀・あさだ
#82018年8月15日誕生の地で愛され続ける 由緒正しき味の流儀湯島・井泉
#92018年10月4日期待と鮮度を裏切らないノスタルジック食堂巣鴨・ときわ食堂
#102018年10月4日しみじみと美味い 季節が織りなす老舗の味浅草・むつみ
#112018年10月11日縁を紡ぎ続ける名物店主の人情洋食屋元住吉・1・2さんきち
#122018年10月11日江戸前の味で守り続ける 誇りと挑戦日本堤・土手の伊勢屋

オープニングナレーション

街にひっそりとたたずみ、なつかしの味を守り続けながら人々に幸せを与え続ける、都会のオアシス・老舗食堂。 そこには、時代と味を紡いできた店主たちの、優しさと意地、そして、実直なまでの「こだわり」がありました。

地元で愛され続ける老舗食堂の秘密に迫るのは、1974年デビュー以来、全日本プロレス一筋45年の現役レスラー・渕正信が、瓶ビールと共に人気の定番メニューの味と人情を堪能。

さて、今回はどんな味と人情が待っているのでしょう――。

テーマソング

『Over the Rainbow』（イズラエル・カマカヴィヴォオレ）

スタッフ
  • 制作プロデューサー：片山賢太郎（BS-TBS）
  • 総合演出：石原康就
  • プロデューサー：小堀勇、大岡制
  • 演出：卜部一哉
  • 技術：真武亮平、伊堀努、川岸朋起（Re:BAR）
  • 編集MA：長谷川賢太、山本裕貴、大竹誠司（STUDIO WELT）

その他

出演者のキャスティングに当たっては、老舗食堂の店主に対して、同じ昭和という時代を生き、今も現役で、一つのことを長年続けてきた苦労を分かる人、という人物が条件だった[1]。

渕は自身のブログの中で、「出世するとか金持ちになるとか異性にモテるとか、何かと時間と段取りがかかる。その点、自分の好きな旨いものを食べるってことは、そんなに時間はかからないし一番身近な幸せ。旨いものを食べている時は皆いい表情をしている。浮き世の辛いことをその間だけは忘れ去るようなね。幸せ昭和食堂でそれを表現したい」としている[2][3]。

番組のプロデューサーは渕について、「表情、言葉の表現も豊かで、そしてなにより半世紀近くリングに立っているので、360度人から見られていることを強く意識していて、カメラ前での所作が美しい」と評している[1]。

外部リンク

脚注
  1. 「東京プロレス娘のスイーツトーク」東スポWeb 2018年8月23日
  2. 「幸せの定義」渕正信オフィシャルブログ 酔々ブルース 2018年4月20日
  3. “全日本プロレス最古参レスラーの渕正信が食レポに初挑戦！”. スポーツ報知 (2018年5月2日). 2019年1月28日閲覧。
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.