湖月堂老舗

湖月堂老舗（こげつどうろうほ）は、長崎県平戸市にある有限会社平戸物産館（ひらどぶっさんかん）が運営する和菓子店である。登録商標（第3311082号）のカスドースで知られている[1]。

有限会社平戸物産館
平戸物産館の外観（2019年10月）
平戸物産館の外観（2019年10月）
種類 有限会社
略称 湖月堂老舗
本社所在地 日本の旗 日本
〒859-5121
長崎県平戸市岩の上町1247-2
北緯33度21分51.7秒 東経129度33分24.6秒
業種 小売業
法人番号 2310002019451
事業内容 菓子の製造・販売
代表者 伊藤 茂
外部リンク casdoce.com
カスドース

概要

湖月堂老舗の先々代 佐野屋増時（さのや ますとき）は、松浦藩に伝わる『百菓之図』を基に、松浦藩門外不出のお留菓子カスドースを昭和初期に復活させた[1]。1953年（昭和28年）、第1回全国菓子工芸展にカスドースを出品し、厚生大臣賞を受賞した[1]。1954年（昭和29年）には商標登録が認可された[1]。

歴史
  • 1977年（昭和52年） - 平戸物産館が開業[2]。
  • 2007年（平成19年） - 工場を浦の町旧店舗から平戸物産館内に移転[3]。
  • 2009年（平成21年）12月1日 - 湖月堂老舗に後継者問題が生じ、事業を平戸物産館に継承[2]。平戸物産館内に店舗移転[4]。

脚注
  1. “登録商標カスドース”. 湖月堂老舗. 2019年7月5日閲覧。
  2. “湖月堂老舗物語”. 湖月堂老舗. 2019年7月5日閲覧。
  3. “湖月堂老舗”. さとむすび. 2019年7月5日閲覧。
  4. “湖月堂老舗”. 長崎よかナビ！. 2019年7月5日閲覧。

関連項目

外部リンク
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