田沢竜次
略歴
東京生まれ。1983年 編集プロダクション勤務などを経て、フリーのライターとなる。
1985年 主婦と生活社の月刊誌『angle』連載を基に『東京グルメ通信・B級グルメの逆襲』(主婦と生活社)を書き下ろす。
1986年『スーパーガイド 東京B級グルメ』をはじめとする、文春文庫の「B級グルメ」シリーズに執筆して、「B級グルメ」の概念を全国に普及させる。
著書
出典
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