窩頭
窩頭（ヲートー）、または窩窩頭（ヲーヲートー）とは、中国北部の伝統的な食べ物。トウモロコシの粉で作った主食であり、饅頭みたいな形のほうが多い[2][3]。庶民や貧乏人の食べ物と言われるが、近年健康食品として認識されている。
| 窩頭 | |
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| 別名 | 窩頭 |
| 発祥地 | 中国(明朝) |
| 地域 | 北京[1] |
参考文献
- “慈禧与窝窝头”. 《中国粮食经济》. (2005年7期).
- 第3版, 中日辞典. “窝头(中国語)の日本語訳、読み方は - コトバンク 中日辞典”. コトバンク. 2024年4月26日閲覧。
- “窝头の意味 - 中国語辞書 - Weblio日中中日辞典”. cjjc.weblio.jp. 2024年4月26日閲覧。
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