金本龍平

金本 龍平（かなもと りゅうへい、1952年 - ） は、日本の農学者。京都大学名誉教授。

人物・経歴

大阪府生まれ[1]。1976年京都府立大学農学部農芸化学科卒業[2]。1981年京都大学大学院農学研究科修了[1]、農学博士[3]。東京慈恵会医科大学医学部講師、京都府立大学農学部助教授、京都府立大学農学部教授を経て、2012年京都大学大学院農学研究科食品生理機能学分野教授[4][5]。2018年定年退職[4]、京都大学名誉教授[6]。京都府立大学同窓会会長[7]。

編書

脚注
  1. エキスパート管理栄養士養成シリーズ分子栄養学 紀伊国屋書店
  2. 金本 龍平 (Ryuhei Kanamoto) - マイポータル - researchmap
  3. Studies on protein-lipid and lipid-lipid interaction in soybean 大豆におけるタンパク質-脂質、脂質-脂質相互作用に関する研究 金本, 龍平 カナモト, リュウヘイ
  4. ごあいさつ - 京都大学農学部四明会
  5. 金本 龍平 Kanamoto RyuheiORCIDORCID連携する *注記
  6. 名誉教授称号授与式を挙行 京都大学
  7. 第３４回 生体物質化学セミナー 京都府立大学
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