金露酒造
歴史
1806年(文化3年)に堺で創業。清酒『金露』の銘柄を擁する。開業長らく堺で醸造したが20世紀初頭に灘へ移転。1995年の阪神・淡路大震災により甚大な被害を受け[1]1997年廃業。しかし銘柄は残り、日の出みりんを製造するキング醸造が引き継いだ。現在『金露上撰』が販売されている。
脚注
- “堺と酒造 堺市立図書館”. www.lib-sakai.jp. 2018年10月25日閲覧。
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.