阪本寧男

阪本 寧男（さかもと さだお、1930年（昭和5年）6月5日 - ）は、日本の農学者、京都大学名誉教授。

阪本 寧男
（さかもと さだお）
人物情報
生誕 (1930-06-05) 1930年6月5日（93歳）
大日本帝国の旗 大日本帝国・京都府京都市
居住 大日本帝国の旗 大日本帝国 → 日本の旗 日本
国籍 大日本帝国の旗 大日本帝国 → 日本の旗 日本
出身校 日本の旗 日本・京都大学農学部
アメリカ合衆国の旗 アメリカ合衆国・ミネソタ州立大学
学問
活動地域 日本の旗 日本
研究分野 農学
研究機関 国立遺伝学研究所
京都大学
龍谷大学
学位 農学博士（1965年）

略歴

京都府京都市生まれ。1954年（昭和29年）京都大学農学部農林生物学科卒業、1965年（昭和40年）農学博士。1962年（昭和37年）アメリカ・ミネソタ州立大学修士課程修了。1954年（昭和29年）国立遺伝学研究所研究員、1974年（昭和49年）京都大学農学部助教授、1984年（昭和59年）教授となる。1994年（平成6年）定年退官、名誉教授[1]、龍谷大学教授を務め[2]、2011年（平成23年）退職。

著書
  • 『雑穀のきた道 ユーラシア民族植物誌から』（日本放送出版協会 NHKブックス 1988年）
  • 『モチの文化誌 日本人のハレの食生活』（中公新書、1989年）
  • 『ムギの民族植物誌 フィールド調査から』（学会出版センター、1996年）
  • 『雑穀博士ユーラシアを行く』（昭和堂、2005年）

共著編
  • 『インド亜大陸の雑穀農牧文化』編（学会出版センター 1991年
  • 『アオバナと青花紙 近江特産の植物をめぐって』（落合雪野共著 サンライズ出版、淡海文庫、1998年

翻訳

論文

脚注
  1. 『現代日本人名録』1987、2002
  2. 『雑穀博士ユーラシアを行く』著者紹介（2005年（平成17年）6月1日）
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