養老軒 (京都府)
養老軒(ようろうけん)は、京都府京都市中京区に本店のある和菓子店。
| 本社所在地 |
〒604-8847 京都府京都市中京区壬生西土居ノ内町21 |
|---|---|
| 設立 | 1931年(昭和6年) |
| 業種 | 食料品 |
| 外部リンク | http://kyoto-yoroken.com/ |
概要
1931年(昭和6年)創業の和菓子店。岐阜県養老郡(現在の大垣市)から京都にやってきた本田健二が、和菓子作りを始めたのが起源とされる。本田健二の孫にあたる本田順子が2010年(平成22年)に女性初の明日の名工(京都府青年優秀技能者奨励賞表彰)に選出された[1][2]。
看板商品は創作大福で、季節のフルーツを用いた「フルーツ大福」、柴漬など意外な食材を用いた「オリジナル大福」など様々[2]。
脚注
- 明日の名工(京都府青年優秀技能者奨励賞表彰受賞者)(京都現代の職人技ネット)
- 京都の和菓子店「養老軒」で職人が仕上げる創作いちご大福を(ことりっぷ、2016年1月24日)
外部リンク
- フルーツ大福 みかん大福の京都養老軒
- 養老軒 (kyoto.yoroken) - Facebook
- 養老軒 (@kyotoyoroken) - X(旧Twitter)
- 養老軒 (@kyotoyoroken) - Instagram
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